前不久，由上海市農(nóng)業(yè)生物基因中心首席科學(xué)家羅利軍團(tuán)隊(duì)培育的節(jié)水抗旱稻“八月香”雪花粳，在上海市金山區(qū)萬(wàn)畝糧田開(kāi)鐮。多年來(lái)，青睞于金山的農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)，上海市農(nóng)業(yè)生物基因中心在此設(shè)立研究基地，專注于水稻抗旱性的分子遺傳基礎(chǔ)研究以及節(jié)水抗旱稻的育種栽培。被農(nóng)戶昵稱為“稻堅(jiān)強(qiáng)”的優(yōu)質(zhì)品種，從金山的“試驗(yàn)田”走向了全國(guó)。

　　“八月香”雪花粳、“小皇冠”西瓜、施泉葡萄……近年來(lái)，優(yōu)質(zhì)品種、先進(jìn)技術(shù)、科技人才在金山的農(nóng)田不斷孕育成長(zhǎng)，從這里飛向全國(guó)各地的農(nóng)業(yè)品牌不勝枚舉。今年4月，金山區(qū)成功創(chuàng)建首批全國(guó)農(nóng)業(yè)科技現(xiàn)代化先行縣。這個(gè)農(nóng)業(yè)用地占1/3的上海西南遠(yuǎn)郊區(qū)，用“深耕細(xì)作”探尋超大城市農(nóng)業(yè)的流量密碼，也在思索著一個(gè)大課題——在現(xiàn)代化國(guó)際大都市中，農(nóng)業(yè)應(yīng)該是一種怎樣的“存在”？

　　“上海的農(nóng)村是大都市的農(nóng)村，擁有市場(chǎng)、科技、資金等諸多優(yōu)勢(shì)，加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化更有條件。”去年11月，上海市委書記陳吉寧在金山等區(qū)調(diào)研時(shí)，對(duì)注重標(biāo)準(zhǔn)品質(zhì)、強(qiáng)化科技賦能，大力發(fā)展精品農(nóng)業(yè)、品牌農(nóng)業(yè)等提出要求。金山區(qū)用好背靠上海超大城市的優(yōu)勢(shì)條件，不搞“大而全”，專注“小而美”，努力提升農(nóng)業(yè)含金量、含“技”量，走出一條現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的新路子。

　　技術(shù)：加快打造數(shù)字農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群
　　看中金山這片“良田”的，不僅是科研專家，還有農(nóng)業(yè)科技企業(yè)。

　　國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的數(shù)字灌溉和可控農(nóng)業(yè)供應(yīng)商——上海華維可控農(nóng)業(yè)科技集團(tuán)
　　起初，公司創(chuàng)始人呂名禮在一家農(nóng)業(yè)企業(yè)打工，有一次，該企業(yè)采購(gòu)進(jìn)口設(shè)備搭建溫室大棚，連砂石過(guò)濾系統(tǒng)的“石英砂”介質(zhì)都依賴進(jìn)口，只要設(shè)備、耗材沒(méi)有全部到位，大棚就無(wú)法安裝運(yùn)轉(zhuǎn)，用剩的耗材只能堆在倉(cāng)庫(kù)里等待外方指令。他暗下決心，一定要打造屬于我們自己的智慧灌溉技術(shù)。他投身創(chuàng)業(yè)后，于2015年將企業(yè)從近郊搬至了金山。

華維集團(tuán)·上海總部（金山）。采訪對(duì)象供圖

　　為啥越搬離市區(qū)越遠(yuǎn)？呂名禮說(shuō)，金山完備的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，為華維可控農(nóng)業(yè)科技公司提供了豐富的產(chǎn)品應(yīng)用場(chǎng)景。比如叮咚買菜金山種植基地，全套引進(jìn)他們自主研發(fā)的水肥一體化灌溉系統(tǒng)。基地技術(shù)員只需按個(gè)按鈕、開(kāi)個(gè)閥門，就能定時(shí)定量灌溉，既能滿足作物的水肥需求，同時(shí)高效水溶肥減少環(huán)境污染，提升了作物產(chǎn)量和品質(zhì)。此外，金山在財(cái)政補(bǔ)貼、產(chǎn)業(yè)配套、人才落戶等領(lǐng)域給予企業(yè)多方面支持。
　　事實(shí)也證明了呂名禮的選擇。自來(lái)到金山后，企業(yè)業(yè)績(jī)翻了兩番，擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的智慧灌溉和可控農(nóng)業(yè)產(chǎn)品不僅落地重慶、安徽、湖南、內(nèi)蒙古等地，還漂洋過(guò)海輸出到埃及、巴西、肯尼亞、坦桑尼亞等國(guó)。尤其是2017年，華維在國(guó)外眾多同行的激烈競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出，拿下埃及現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)項(xiàng)目中的智慧灌溉設(shè)備“大單”，合同總金額1.38億元，開(kāi)創(chuàng)了中國(guó)智慧灌溉和溫室裝備走向“一帶一路”的先河。

埃及現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)項(xiàng)目。華維集團(tuán)供圖

　　在金山區(qū)廊下鎮(zhèn)，占地27畝的京東方后稷智聯(lián)植物工廠看不到工人。全智能化控制溫室里，一株株綠油油的生菜、芝麻菜在精準(zhǔn)配比的營(yíng)養(yǎng)液里茁壯成長(zhǎng)。一輛無(wú)人駕駛自動(dòng)巡檢小車在苗床間“巡邏”拍照，運(yùn)用企業(yè)自主研發(fā)的人工智能圖像識(shí)別技術(shù)，記錄蔬菜生長(zhǎng)狀態(tài)。工廠的“最強(qiáng)大腦”人工智能物聯(lián)網(wǎng)，自動(dòng)遠(yuǎn)程分析操控大棚內(nèi)的溫度、光照、通風(fēng)、蟲(chóng)害監(jiān)測(cè)和生長(zhǎng)狀態(tài)，年產(chǎn)蔬菜達(dá)到300多噸，實(shí)現(xiàn)了種植自動(dòng)化、智慧化、無(wú)人化。
　　落戶金山前，京東方為選址在各地尋覓良久。不能怪他們挑剔，“色拉菜”這個(gè)高附加值的細(xì)分市場(chǎng)就是這般高要求——大市場(chǎng)、產(chǎn)業(yè)鏈條齊全、設(shè)施裝備智能化，還得離加工廠近才能保證蔬菜高品質(zhì)……兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)、幾番比較，位于金山的上海亞太國(guó)際蔬菜有限公司既有廠房全部滿足“苛刻”條件，覓得了穩(wěn)定的發(fā)展空間。2021年，京東方后稷智聯(lián)植物工廠對(duì)既有廠房進(jìn)行全方位數(shù)字化改造，并得到了政府的大力支持，獲得市、區(qū)兩級(jí)補(bǔ)貼1200余萬(wàn)元。
　　“追求高品質(zhì)生活的導(dǎo)向和高科技農(nóng)業(yè)，其實(shí)是環(huán)環(huán)相扣的。上海對(duì)精品農(nóng)產(chǎn)品旺盛的市場(chǎng)需求，推動(dòng)前端農(nóng)業(yè)種植趨向科技化、數(shù)字化，為高科技農(nóng)業(yè)企業(yè)大展身手提供了舞臺(tái)?！本〇|方后稷智聯(lián)植物工廠總經(jīng)理秦清深有感觸。

位于金山的京東方后稷智聯(lián)植物工廠。采訪對(duì)象供圖

　　在金山區(qū)加快打造數(shù)字農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群的步伐中，農(nóng)業(yè)科技企業(yè)得以茁壯成長(zhǎng)。目前，全區(qū)已有35個(gè)農(nóng)業(yè)數(shù)字化基地納入數(shù)字農(nóng)業(yè)場(chǎng)景發(fā)展范圍。上海楓涇九豐農(nóng)業(yè)科技有限公司集成了智能溫室結(jié)構(gòu)與控制系統(tǒng)、植物工廠、水肥一體化、綠色清潔能源等技術(shù)，全面實(shí)現(xiàn)智慧農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理。上海金塘農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司結(jié)合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)設(shè)施、溫室環(huán)境智能控制系統(tǒng)和栽培管理技術(shù)，將標(biāo)準(zhǔn)化自動(dòng)化番茄種植、擁有保鮮專利技術(shù)的自動(dòng)化加工和農(nóng)旅文旅相融合。上海聯(lián)中食用菌專業(yè)合作社引入雙孢蘑菇智能化控制設(shè)備和技術(shù)，55間現(xiàn)代化菇房年產(chǎn)雙孢蘑菇1.3萬(wàn)噸，占上海市生產(chǎn)總量的95%……

　　優(yōu)種：農(nóng)業(yè)大區(qū)與科研院所雙向奔赴
　　金山的“一葡二桃三莓四瓜”馳名滬上，為什么金山瓜果分外香？品牌口碑的背后，是農(nóng)業(yè)科技的有力支撐。金山“小皇冠”西瓜的案例就頗具典型性。

　　30年前，上海市農(nóng)科院研究員陸世鈞赴日本進(jìn)修，皮薄個(gè)小的新型西瓜引起他的注意。回國(guó)后，他在位于金山的丈母娘家里，潛心研究黃瓤小型瓜品種，成功研發(fā)口味爽脆的“小皇冠”西瓜。然而，10多年辛苦研發(fā)出來(lái)的新品種，卻在瓜農(nóng)和市場(chǎng)那里遇冷。

　　幸虧金山“慧眼識(shí)瓜”，通過(guò)小規(guī)模試種后，率先認(rèn)可“小皇冠”的市場(chǎng)價(jià)值。2010年，金山向陸世鈞買斷種子經(jīng)營(yíng)權(quán)，按照“統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一宣傳、統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)“的模式，在全區(qū)瓜農(nóng)中推廣種植“小皇冠”西瓜。有了金山區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委的“背書”，“小皇冠”迅速打開(kāi)了上海市場(chǎng)。

　　“小皇冠”的種植技術(shù)頗具個(gè)性，在底肥基礎(chǔ)上需要追加兩次施肥。為了幫助瓜農(nóng)掌握種植技術(shù)，金山區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委通過(guò)掛職制度，邀請(qǐng)陸世鈞掛職擔(dān)任金山區(qū)農(nóng)技中心副主任，專門負(fù)責(zé)指導(dǎo)全區(qū)“小皇冠”種植戶。

節(jié)水抗旱稻“八月香”雪花粳開(kāi)鐮收割。金山區(qū)廊下鎮(zhèn)供圖

　　如今，“小皇冠”在海南、江蘇、寧夏等地建立了種植基地。今年，金山區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委撥款30萬(wàn)元，用于支持陸世鈞的制種基地翻新擴(kuò)建，預(yù)期種子產(chǎn)量上升15%。

　　“院區(qū)合作”開(kāi)通了雙向人才輸送通道，既有像陸世鈞這樣“走下”田間地頭的農(nóng)業(yè)專家，也有送到上海市農(nóng)科院跟班學(xué)習(xí)的金山區(qū)農(nóng)技人員，雙向交流結(jié)出了累累碩果：上海市農(nóng)科院在金山的哈密瓜研發(fā)基地成功試種“金蜜1號(hào)”哈密瓜，在浙江、江蘇等地推廣種植；常年在金山培育試種夏黑、巨玫瑰、申華、陽(yáng)光玫瑰等葡萄新品種，推動(dòng)金山“施泉葡萄”品牌賣遍長(zhǎng)三角……

　　“上海農(nóng)業(yè)擁有強(qiáng)大的科研力量，而前沿農(nóng)業(yè)技術(shù)需要試驗(yàn)試種，擁有29.6萬(wàn)畝基本農(nóng)田、各類作物種類齊全、農(nóng)業(yè)設(shè)施基礎(chǔ)完備的金山，自然就成為上海市農(nóng)科院的最佳‘試驗(yàn)田’。”金山區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委主任葉文娣表示，在這過(guò)程中，政府發(fā)揮支持引導(dǎo)作用，農(nóng)戶摘下精品農(nóng)業(yè)“致富果”，科研院所收獲實(shí)地科研成果，“政企研”結(jié)對(duì)推動(dòng)農(nóng)業(yè)科技在金山不斷開(kāi)花結(jié)果。

　　人才：農(nóng)技人員手把手培育新型農(nóng)民
　　秋季，正是農(nóng)忙時(shí)節(jié)。上海浩豐果蔬專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人梅慶波忙得連軸轉(zhuǎn)，在田間地頭執(zhí)飛農(nóng)業(yè)植保無(wú)人機(jī)。

　　掌握農(nóng)作物情況、配置農(nóng)藥、遙控?zé)o人機(jī)植保作業(yè)……這段時(shí)間，梅慶波每天從清晨5點(diǎn)執(zhí)飛到傍晚，雖然辛苦，但兩人配合一天可以灑藥近400畝地，“無(wú)人機(jī)植保效率是傳統(tǒng)打藥方式遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能比的，用傳統(tǒng)方式，一人一天最多10畝。”

　　從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)20余年的梅慶波，早在2016年就牽頭成立了上海滬耕農(nóng)機(jī)服務(wù)專業(yè)合作社，專門服務(wù)周邊農(nóng)戶的大型農(nóng)機(jī)需求。試水無(wú)人機(jī)植保，他又是金山最早一批“嘗鮮”的農(nóng)戶。2020年，他花費(fèi)5萬(wàn)余元購(gòu)置了一臺(tái)植保無(wú)人機(jī)，并在廊下鎮(zhèn)的心意植保農(nóng)業(yè)科技有限公司接受培訓(xùn)。

　　如今，他的農(nóng)機(jī)服務(wù)合作者已經(jīng)擁有4臺(tái)無(wú)人機(jī)，除了給自家的菜地打藥，主要還是用于服務(wù)周邊農(nóng)戶。“無(wú)人機(jī)植保精準(zhǔn)、安全、高效，未來(lái)需求量還會(huì)越來(lái)越大。”對(duì)此，他信心滿滿。

　　與梅慶波的“轉(zhuǎn)身”方向恰好相反，與科技產(chǎn)品打交道20余年的心意植保農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理金海霖，則被“逼”成了農(nóng)業(yè)專家。

農(nóng)業(yè)無(wú)人機(jī)執(zhí)行植保作業(yè)。金山區(qū)廊下鎮(zhèn)供圖

　　2016年，經(jīng)營(yíng)計(jì)算機(jī)等電子產(chǎn)品的金海霖進(jìn)入農(nóng)業(yè)無(wú)人機(jī)這個(gè)“新賽道”，但很快就碰了壁。農(nóng)戶對(duì)無(wú)人機(jī)植保的效果不信任，無(wú)人機(jī)打藥的效果也不夠理想，“免費(fèi)打藥都沒(méi)人要。”

　　經(jīng)過(guò)金山區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委牽線，金海霖的團(tuán)隊(duì)與部分愿意嘗試的農(nóng)戶實(shí)現(xiàn)了對(duì)接。隨后幾年間，在金山區(qū)植保員們的鼎力相助下，飛防效果漸漸贏得了農(nóng)戶的認(rèn)可，金海霖的公司不僅在金山站穩(wěn)腳跟，還服務(wù)起長(zhǎng)三角的農(nóng)戶。

　　梅慶波和金海霖成功轉(zhuǎn)型的背后，是金山在農(nóng)業(yè)人才培養(yǎng)上的大力破題?！耙郧坝芯湓?，講金山的下地農(nóng)民，4個(gè)人加起來(lái)300歲了?！被蛟S有些夸張，但道出了金山農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的痛點(diǎn)。有痛點(diǎn)，就要想法破題。葉文娣認(rèn)為，關(guān)鍵是要培養(yǎng)更多既懂先進(jìn)技術(shù)又懂農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的新型職業(yè)農(nóng)民。近年來(lái)，金山區(qū)持續(xù)開(kāi)展高素質(zhì)農(nóng)民培育計(jì)劃，為新型職業(yè)農(nóng)民提供有針對(duì)性的免費(fèi)培訓(xùn)或培訓(xùn)補(bǔ)貼，累計(jì)培育高素質(zhì)農(nóng)民4462名，獲得證書認(rèn)定3908名，農(nóng)業(yè)人員持證率達(dá)91.6%。

　　以推廣農(nóng)業(yè)無(wú)人機(jī)應(yīng)用為例，2016年，金山區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委支持心意植保公司成立大疆慧飛無(wú)人機(jī)應(yīng)用培訓(xùn)中心，開(kāi)展裝備演示、技術(shù)培訓(xùn)和作業(yè)實(shí)訓(xùn)等綜合性服務(wù)，并為每位無(wú)人機(jī)學(xué)員補(bǔ)貼一半的學(xué)費(fèi)，人均享受學(xué)費(fèi)減免3000元。迄今，公司共培訓(xùn)持證“飛手”5000余名，絕大多數(shù)是長(zhǎng)三角的種植大戶和植保人員，其中金山區(qū)有100多名。公司還研發(fā)上線“上海農(nóng)業(yè)無(wú)人機(jī)服務(wù)平臺(tái)”，用于無(wú)人機(jī)植保的監(jiān)管服務(wù)，促進(jìn)農(nóng)用無(wú)人機(jī)規(guī)范應(yīng)用和健康發(fā)展。

記者：黃曉慧 宗晨亮
責(zé)任編輯：方敏